Le charme discret de l’intestin

Tout ce que vous avez voulu savoir sur la digestion, l’ingestion et l’excrétion sans jamais oser le demander. Le livre de Giulia Enders, best-seller en Allemagne – 1 million d’exemplaires – et traduit dans une trentaine de pays, passe en revue toute la mécanique physiologique, biologique et neurologique liée à … Read More

Bienveillance consciente et alimentation

Les définitions ont l’avantage d’être un prélude à des points de vue plus élaborés et de renvoyer par la suite à des sens multiples, imbriqués, interconnectés. Ainsi en est-il du terme de pleine conscience dont la définition ― porter une attention délibérée, dans le moment présent, sans jugement ― peut … Read More